可乐翅根怎么做好吃又简单的做法

介绍

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可乐翅根是一道深受大众喜爱的美食，其口感酥脆，外焦里嫩，味道香甜可口，深受广大美食爱好者的青睐。下面就为大家介绍一下可乐翅根的制作方法，让您在家也能轻松享受美味。

材料

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1、鸡翅中500克；

2、可乐一罐；

3、生姜适量；

4、葱适量；

5、料酒适量；

6、盐适量；

7、白胡椒粉适量；

8、淀粉适量。

步骤

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1、将鸡翅中放入盆中，加入适量的姜片、料酒、盐和白胡椒粉，搅拌均匀后，腌制15分钟；

2、将腌制好的鸡翅中均匀地涂上一层淀粉，放入油锅中炸至金黄色，捞出沥干油份；

3、取一锅，将可乐倒入其中，加入适量的盐和葱姜，烧开后放入炸好的鸡翅中，小火炖煮10分钟左右，让鸡翅中充分吸收可乐的味道；

4、最后将炖好的鸡翅中放入烤盘中，放入烤箱中烤5分钟左右，使其表面更加酥脆。

小贴士

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1、鸡翅中可以提前腌制，这样更容易入味；

2、炸鸡翅中要用中小火，不要用大火，这样可以使鸡翅中煎炸的更加均匀；

3、炖的时候可乐不要放太多，否则会太甜；

4、放入烤箱烤的时候，可以将烤箱预热至200度左右，这样可以使翅根更加酥脆。

以上就是可乐翅根的制作方法，简单易学，美味可口，非常适合在家制作。大家可以根据自己的口味适量调整食材的用量，让这道美食更加符合自己的口味。希望大家都能成功制作出美味的可乐翅根。

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