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泡菜汤的做法

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泡菜汤是一道酸辣可口的韩国传统美食，不仅营养丰富，而且非常容易制作。下面是制作泡菜汤的简单步骤。

材料

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1. 泡菜：200克

2. 猪肉：150克

3. 大葱：1根

4. 大蒜：3瓣

5. 辣椒粉：适量

6. 香油：适量

7. 盐：适量

8. 水：适量

步骤

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1. 准备好材料，将泡菜切成小块，猪肉切成薄片。

2. 大葱切成小段，大蒜切碎备用。

3. 锅中加入适量的水，放入切好的泡菜、猪肉片、大葱段和大蒜碎，用中火煮15分钟。

4. 加入适量的盐和辣椒粉，继续煮5分钟。

5. 最后加入适量的香油，煮沸即可。

小贴士

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1. 泡菜的咸度因品牌而异，根据个人口味适量调整盐的用量。

2. 辣椒粉的用量可以根据自己的口味酌情增减。

3. 如果喜欢汤更浓稠，可以在煮泡菜汤的时候加入适量的豆腐或者粉丝。

泡菜汤是一道非常简单又美味的韩国料理，不仅可以作为一道主菜，还可以作为一道汤品搭配其他韩式小食，例如石锅拌饭、炸鸡等等。希望大家喜欢这道韩国料理，也欢迎大家在制作的时候加入自己的创意！

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