水煮五香蚕豆怎么做好吃又简单

水煮五香蚕豆怎么做好吃又简单

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水煮五香蚕豆是一道非常健康美味的小吃，口感鲜美，营养丰富，是很多人的首选。那么，如何才能做出好吃又简单的水煮五香蚕豆呢？下面，就来一起看看吧。

准备所需材料

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水煮五香蚕豆的材料相对来说比较简单，只需要准备好如下材料即可：

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• 蚕豆
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• 葱姜蒜末
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• 盐
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• 鸡精
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• 五香粉
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• 生抽
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• 油
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步骤

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下面就来介绍一下水煮五香蚕豆的具体步骤：

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1. 将蚕豆洗净，去掉两端的筋，焯水待用。
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2. 锅中加入适量的油，放入葱姜蒜末爆香。
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3. 放入焯水后的蚕豆，翻炒均匀。
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4. 加入适量的盐、鸡精、五香粉和生抽，继续翻炒均匀。
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5. 加入适量的水，烧开后转小火煮20-30分钟，直到蚕豆熟透。
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6. 出锅前可以根据个人口味再次调味即可。
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小贴士

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1. 焯水的时间不要太长，否则会影响口感。

2. 煮蚕豆的时候，水的量要比蚕豆多一些，以免煮干。

3. 煮蚕豆的时候，可以放入一些肉类或者海鲜，会更加美味。

以上就是水煮五香蚕豆的制作方法，希望大家可以成功做出一份美味又健康的小吃。