绿豆汤做法

绿豆汤做法

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准备材料

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1.绿豆250克；

2.冰糖50克；

3.清水适量。

步骤

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1.将绿豆洗净后浸泡于清水中，浸泡时间至少2小时以上；

2.将浸泡好的绿豆加入清水中，大火煮沸后改为小火慢慢煮30分钟左右，直到绿豆煮烂；

3.加入冰糖搅拌均匀，继续煮5-10分钟，待冰糖完全融化即可关火；

4.最后将绿豆汤过滤掉渣，倒入碗中即可食用。

小贴士

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1.绿豆汤煮的时间尽量长，煮烂绿豆更容易被人体吸收；

2.可以根据自己的口味适量加入冰糖，甜度越高则需要的冰糖越多；

3.绿豆汤可以加入薏米、红枣等材料一起煮，口感更佳。

绿豆汤是一道非常适合夏季食用的清凉汤品，具有清热解毒、利尿消肿等功效。在炎热的夏季，喝上一碗绿豆汤，既可以解暑又可以滋润皮肤，非常健康美味。

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