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熟糯米粉怎么做,熟的糯米粉怎么做?

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简介熟的糯米粉怎么做? 。 糯米粉是许多中国糕点和点心的重要原料,其中熟糯米粉被广泛使用。熟糯米粉的制作方法并不复杂,只要简单的步骤就能做好。在...

熟的糯米粉怎么做?

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糯米粉是许多中国糕点和点心的重要原料,其中熟糯米粉被广泛使用。熟糯米粉的制作方法并不复杂,只要简单的步骤就能做好。在这里,我们来看看糯米粉的做法。

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材料:

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糯米粉500克,水适量。

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步骤。

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1.将糯米粉放入碗中,加入适量的水揉成光滑的面团。

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2.把揉好的面团分成小块,做成条状。

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3.将筋面糊放入蒸锅,大火蒸15分钟左右,取出冷却。

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4.将晾凉的糯米切成小块,再次放入蒸锅中蒸熟,取出晾凉。

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5.将蒸好的糯米放入擀好的板上,用擀面杖擀成薄片。

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6.将擀成薄片的糯米放入锅中,中火炒至熟透。

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提示一下。

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1.揉面团的时候,水要适量。过多会使面团粘稠,过少会使面团干燥。

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2.蒸好的糯米稍微冷却后,切成块状,这样水分更容易蒸发。

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3.擀面时,把糯米的薄片擀得足够薄,口感会更好。

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