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荷塘月色菜的做法,荷塘月亮料理的做法

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简介荷塘月亮料理的做法 。 荷塘月色菜具有消暑凉性,非常适合夏天食用。下面介绍荷塘的月亮料理。 。 材料 。 荷叶250克,荷花30克,鸡胸肉150克,鸡蛋...

荷塘月亮料理的做法

荷塘月色菜具有消暑凉性,非常适合夏天食用。下面介绍荷塘的月亮料理。

材料

荷叶250克,荷花30克,鸡胸肉150克,鸡蛋1个,胡萝卜50克,黄瓜50克,红椒50克,盐、味精、生醋、油各适量。

步骤。

1.鸡胸肉切成小块,加入盐、味精、料酒腌制20分钟。

胡萝卜、黄瓜、红椒洗净,切成小段。

3.将鸡蛋打散,搅拌均匀,烤成薄饼,切成细丝。

4.热锅放油冷却,将鸡胸肉煎熟,放入碗中备用。

5.荷叶用开水烫一下,取出沥干水分。

6.荷花洗净,切成小块。

7.在碗里铺上荷叶,放入荷花、鸡肉、胡萝卜、黄瓜、红椒和鸡蛋。

8.将盐、调味汁、生抽、油调成汁,淋在菜上即可。

荷塘月色菜做法简单,色香味俱佳,适合夏天食用。要注意的是,放太多的荷花会影响口感。另外,调味料的比例也需要根据自己的喜好进行调整。请务必让我成功!

标签:荷塘月色菜、凉菜、清热解暑、莲叶、鸡胸肉、醋、油。

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