内酯豆腐的家常做法,豆腐的经典做法
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简介豆腐的经典做法 。 内酯豆腐是营养丰富又美味的家常菜，简单易做，方便食用。下面为大家介绍nextel豆腐的经典做法。 。 准备材料。 。 豆腐、肉末、葱...
豆腐的经典做法
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内酯豆腐是营养丰富又美味的家常菜，简单易做，方便食用。下面为大家介绍nextel豆腐的经典做法。
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准备材料。
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豆腐、肉末、葱、姜、蒜、豆瓣酱、料酒、盐、糖、鸡精、生粉、油。
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步骤。
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1.豆腐切成块，葱姜蒜切成末。
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2.热锅凉油，放入葱姜蒜末和豆瓣酱炒出香味。
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3.加入肉末炒至变色，加入料酒、盐、糖、鸡精调味。
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4.加入适量的水，放入豆腐，大火煮开后转小火慢慢煮，直到豆腐入味。
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5.用生粉做成淀粉，浇在豆腐上，加少许油煮沸。
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提示
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1.豆腐用硬的不容易坏。
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2.葱姜蒜末和豆瓣酱炒的时候不要糊了。
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3.水放太多味道会变淡。
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4.在生粉和油的作用下，豆腐会变得细腻，口感也会变好。
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以上都是简单易做的方法，在家里的厨房也能轻松完成。希望大家在成功烹饪美食的同时，也能注意健康饮食，保持健康。
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