麻辣豆腐的做法家常,麻辣豆腐的做法很经典
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简介麻辣豆腐的做法很经典 。 麻辣豆腐因辛辣爽口的口感而成为受欢迎的家常菜。下面介绍一些在家也能轻松做出美味麻辣豆腐的简单做法。 。 准备材料。...
麻辣豆腐的做法很经典
。
麻辣豆腐因辛辣爽口的口感而成为受欢迎的家常菜。下面介绍一些在家也能轻松做出美味麻辣豆腐的简单做法。
。
准备材料。
。
1.一块豆腐
。
2.瘦肉适量
。
红油豆瓣酱适量
。
4.红椒适量
。
5.葱、姜、蒜适量
。
6.适量盐
。
7.取适量榨成汁
。
8.料酒适量
。
步骤。
。
1.豆腐切成小块，焯水后取出。
。
2.锅热后加油，放入葱姜蒜末炒出香味，加入肉末炒至变色。
。
3.加入红油豆瓣酱，炒出香味。
。
4.加入适量的水，放入焯过水的豆腐，加入盐和料酒，小火煮10分钟。
。
5.撒上红椒丝，再煮2分钟。
。
提示
。
1.豆腐长时间煮口感会变差。
。
2.红油豆瓣酱的用量可以根据个人喜好调整，不喜欢辣的就控制用量吧。
。
3.在烹饪的过程中，加入适量的水，以防鱼干。
。
麻辣豆腐的做法，在家里简单就能做，味道也不错，家人都能享受。请一定要在家里做美味的麻辣豆腐，享受烹饪的乐趣。
。
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