魔芋的家常菜做法,魔芋家常菜的做法

魔芋家常菜的做法

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魔芋是低卡路里、高纤维的健康食材，是减肥的好选择。魔芋不仅可以做火锅食材，还可以做很多家常菜。下面介绍简单易做的魔芋料理。

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魔芋烤肉

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材料:猪肉、魔芋、葱、姜、蒜、料酒、酱油、糖、盐、芝麻油。

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做法。

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1.猪肉切成块，用沸水焯去血水。

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2.魔芋切块，焯水沥干备用。

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锅中放油冷却，放入葱姜蒜煸炒出香味。

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4.加入炒好的猪肉块，加入适量料酒翻炒。

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加入酱油、砂糖、盐、适量水烧开，放入煮过的魔芋煮至变软。

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6.沥干水分后，淋上芝麻油。

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魔芋炒肉

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材料:猪肉、魔芋、胡萝卜、青椒、葱、姜、蒜、酱油、盐、糖、料酒。

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做法。

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1.猪肉切成薄片，用料酒、盐、酱油腌制10分钟。

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2.魔芋切丝，胡萝卜切丝，青椒切丝备用。

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锅中放油冷却，放入葱姜蒜煸炒出香味。

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4.加入腌猪肉炒至变色。

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5.加入魔芋丝、胡萝卜丝、青椒翻炒。

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6.加入盐和糖调味，翻炒均匀。

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魔芋煮猪肉汤

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材料:排骨、魔芋、生姜、料酒、盐。

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做法。

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1.排骨洗净，焯水后取出。

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2.魔芋切块，焯水沥干备用。

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3.平底锅热油，放入姜片煸炒出香味。

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4.加入煮好的排骨，加入适量料酒翻炒。

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5.加水煮沸，撇去浮沫，放入煮过的魔芋煮开。

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6.小火炖30分钟，加适量盐调味。

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简单易做，美味又健康，适合全家人一起吃。

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