小白菜的做法,白菜的做法
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简介白菜的做法 。 小白菜，营养丰富，清脆爽口，是人们餐桌上的一道美味佳肴。这次我们来看看白菜的做法。 。 准备材料 。 白菜、葱、姜、蒜、盐、生抽...
白菜的做法
。
小白菜，营养丰富，清脆爽口，是人们餐桌上的一道美味佳肴。这次我们来看看白菜的做法。
。
准备材料
。
白菜、葱、姜、蒜、盐、生抽、糖、芝麻油、鸡精、料酒、水淀粉。
。
详细说明步骤
。
1.小白菜洗净切去根部，用开水焯一下。
。
油热后，放入葱和姜炒出香味，然后放入焯过水的小白菜，翻炒。
。
3.加入盐、生抽、糖、香油、鸡精、料酒，翻炒均匀。
。
加入适量的水，大火煮开后转小火煮5分钟左右。
。
5.将水淀粉调成水淀粉，加入煮好的白菜中搅拌。
。
提示
。
1.不要煮太久，保持小白菜爽脆的口感。
。
2.用适当的火候炒，以免小白菜变软或烧焦。
。
3.调味根据自己的喜好调节。
。
小白菜的做法非常简单，只要注意火候和调味，就能做出美味的小白菜。可以根据自己的口味，用舌尖感受白菜的美味。
。
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