基围虾的做法,虾卷法

虾卷法

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基恩虾肉质多汁，营养价值丰富，是一种非常美味的鱼。那么，介绍一下黄虾的做法。

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准备

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首先，准备虾、生姜、葱、大蒜、盐、料酒等食材。将虾洗净，去壳，将虾肠捣成泥。

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烹饪步骤

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将生姜、葱、大蒜切成末备用。

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2.锅中倒入适量油烧热，放入姜末和葱、蒜末炒香。

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3.放入虾仁，翻炒。

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加入适量料酒，加入盐，翻炒均匀。

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5.放入适量的水，大火煮开后转小火，煮至汤汁收干。

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吃法

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将做好的切面装盘，撒上葱花就可以享用了。另外，虾仁和米饭一起吃会更加美味。

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提示

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1.清虾烹调时间过长口感会变差。

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2.在烹饪过程中可以根据个人喜好加入适量的调味料。

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3.煮虾仁时，加入胡萝卜、豌豆等蔬菜，提高口感和营养价值。

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