醋蛋制作方法及食用方法,醋蛋的做法

醋蛋的做法

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准备材料

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材料:鸡蛋10个，白醋适量。

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煮鸡蛋

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将鸡蛋放入锅中，加入足够的水，大火煮开后转小火煮10分钟。

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去壳。

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将煮好的鸡蛋取出，在冷水中浸泡5分钟，这样鸡蛋壳就容易去壳了。

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腌制。

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将剥开的鸡蛋放入醋中浸泡，让醋的味道充分凸显出来。浸泡时间请根据个人喜好决定。

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醋蛋的吃法

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和米饭一起吃。

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把醋蛋切成小块和米饭一起吃，美味又营养。

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放入凉拌菜中

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将醋蛋切成薄片加入凉拌菜中，可以增加口感和营养。

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做火锅的食材。

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把醋蛋切成适当的大小，放在锅里煮着吃很好吃。

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