黄瓜做法大全家常菜,凉拌黄瓜。

凉拌黄瓜。

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凉拌黄瓜是味道清爽的家常菜。做法简单，口感爽脆。材料是黄瓜、葱、姜、蒜、香油、醋、盐和糖。

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准备:黄瓜洗净去皮切成薄片，葱、姜、蒜切成末。将黄瓜放入碗中，加入葱、姜、蒜末、盐和糖，拌匀后加入芝麻油和醋，再次拌匀即可食用。

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适合夏天的凉拌黄瓜，不仅口感好，还有消暑的功效。

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黄瓜炒肉片

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黄瓜炒肉是一道营养丰富的家常菜，做法简单又美味。需要准备的材料有黄瓜、猪肉片、葱、大蒜、盐、酱油、料酒。

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准备:黄瓜洗净切成块。把猪肉切成薄片。葱、姜和蒜切成末。用盐和料酒腌制猪肉片。热锅放油冷却，放入葱和姜炒出香味，加入猪肉片翻炒至变色，加入黄瓜翻炒，加入酱油调味。

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肉炒黄瓜和米饭一起吃，是很健康的菜。

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黄瓜炒蛋

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黄瓜炒蛋是一道简单的家常菜，营养丰富，味道鲜美。材料是黄瓜、鸡蛋、盐和油。

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准备:黄瓜洗净切成小块，鸡蛋打散备用。热锅放油冷却，加入黄瓜炒至软烂，加入鸡蛋炒匀，加盐调味。

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黄瓜炒蛋是配米饭吃的简单美味的菜品。

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