意大利肉酱面的做法,肉味意大利面的做法

肉味意大利面的做法

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肉酱意面是独特美味的传统意大利料理，香味浓郁，深受世界各地的喜爱。我来介绍一下这个菜谱。

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准备材料。

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意大利面500克、猪肉200克、洋葱2个、大蒜2个、红辣椒1个、番茄酱1罐、番茄酱1汤匙、酸奶1汤匙、番茄100克、黄油1汤匙、橄榄油1汤匙1、盐、黑胡椒适量。

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烹饪步骤

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1.平底锅里放油冷却，放入切好的洋葱、大蒜、红辣椒，炒出香味。

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2.加入猪肉末，炒至变色。

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3.加入番茄酱和番茄酱，翻炒均匀。

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4.加入牛油和橄榄油，加入盐和黑胡椒，搅拌均匀。

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5.加入适量水，煮开后用小火煮20分钟。

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6.一边煮酱汁一边煮意大利面，取出沥干水分。

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7.将煮好的肉酱浇在煮好的面条上，撒上适量的芝士。

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提示

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煮面的时候，加入适量的盐和橄榄油，可以防止面条粘在一起。

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2.肉酱事先做好，放在冰箱里保存，需要的时候加热一下就可以了。

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3.如果想要浓郁的肉酱汁，可以加入适量的红酒。

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意大利面并不难做。只要掌握每一道工序，就能轻松做出美味的意大利料理。请一定要做出香味浓郁的一道菜。在享受美食的同时，也感受到了意大利文化的魅力。

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