水煮花生的做法
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简介水煮花生的做法 。 水煮花生是家庭聚会和路边摊上很受欢迎的零食。简单的水煮花生的做法。 。 必要的材料 。 1.花生500克 。 2.大葱1根 。 3.生姜5克 。...
水煮花生的做法
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水煮花生是家庭聚会和路边摊上很受欢迎的零食。简单的水煮花生的做法。
。
必要的材料
。
1.花生500克
。
2.大葱1根
。
3.生姜5克
。
4.食盐适量
。
5.料酒适量
。
6.植物油适量
。
步骤。
。
1.首先将花生泡在水里2小时，沥干水分。
。
平底锅中放入适量植物油，烧至6成热，放入花生米炸至表面发黄，捞出沥油。
。
平底锅中放入适量植物油，放入大葱和姜丝翻炒，炒出香味后加入炸好的花生，放入适量料酒和水，盖上锅盖煮至花生熟。
。
4.最后加入适量的食盐，煮至花生入味。
。
提示
。
1.炸花生的时候，一定要控制好火候。火太大的话容易烧焦，火太小的话花生就没熟。
。
2.大葱和生姜炒的时候要炒出香味。花生的味道会变好。
。
3.煮花生的时候要放很多水，以免花生煮开。
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水煮花生是一种简单的下酒菜，只需几种常见的食材和简单的烹饪步骤就能做出美味的水煮花生。请一定要试试这道美味的下酒菜。
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