炖牛肉的做法
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简介炖牛肉的做法 。 炖牛肉是老少皆宜的家常菜，做法简单，味道鲜美，营养丰富。下面介绍炖牛肉的做法。 。 准备食材 。 炖牛肉的主要材料有牛肉、洋葱...
炖牛肉的做法
。
炖牛肉是老少皆宜的家常菜，做法简单，味道鲜美，营养丰富。下面介绍炖牛肉的做法。
。
准备食材
。
炖牛肉的主要材料有牛肉、洋葱、生姜、蒜头、八角、肉桂、料酒、生抽、生抽、盐、白胡椒、清水等。
。
处理牛肉
。
将牛肉切成块，用清水浸泡30分钟。洗净沥干水分备用。
。
炖牛肉
。
1.热锅凉油，放入生姜、蒜头、八角、桂皮的香味。
。
2.放入牛肉炒至变色。
。
3.加入适量料酒、生抽、生抽、盐、白胡椒粉炒匀。
。
4.加入水，水的量在刚放入牛肉的时候适当。大火煮开后转小火慢慢煮2 - 3个小时。中途加入洋葱，提高口感。
。
调味。
。
牛肉融化后，加入适量的盐和白胡椒调味，再煮10分钟左右。
。
出锅
。
将煮好的牛肉取出装盘，浇上汤就可以吃了。
。
炖牛肉的做法简单美味，营养丰富，既适合家庭日常食用，也适合朋友聚会。我来试试!
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标签:炖牛肉的做法
准备材料
处理牛肉。
炖牛肉
调味
出锅了。
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