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莴笋炒鸡蛋怎么做,准备材料
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简介莴苣炒蛋怎么做? 。 莴苣炒蛋是一种简单易做的熟食，莴苣富含维生素C和食物纤维，鸡蛋富含蛋白质和卵磷脂。 。 准备材料 。 生菜、鸡蛋、盐、生抽、...
莴苣炒蛋怎么做?
。
莴苣炒蛋是一种简单易做的熟食，莴苣富含维生素C和食物纤维，鸡蛋富含蛋白质和卵磷脂。
。
准备材料
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生菜、鸡蛋、盐、生抽、料酒、油。
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步骤。
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1.莴苣洗净去皮，斜切成薄片。
。
将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和料酒，搅拌均匀。
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平底锅中放油冷却，加入生菜翻炒至变色，加少许盐调味。
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4.将切好的莴苣片放入平底锅中，倒入蛋液，煮至其凝固。
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5.翻炒均匀，装盘。
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提示
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1.生菜不要切得太厚。尽量不要过火。
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2.在蛋液中加入料酒可以去腥;
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3.翻炒以免破坏口感。
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这是莴苣和鸡蛋的炒法。因为很简单，所以请一定要试一下哦。
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