炒河粉的家常做法,家常炒菜的做法
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简介家常炒菜的做法 。 炒河粉是正宗的中国菜，尤其在南部地区很受欢迎。下面介绍简单又美味的家庭关东煮。 。 材料: 。 1.川粉:300克 。 2.肉馅:100克。 。...
家常炒菜的做法
。
炒河粉是正宗的中国菜，尤其在南部地区很受欢迎。下面介绍简单又美味的家庭关东煮。
。
材料:
。
1.川粉:300克
。
2.肉馅:100克。
。
3.鸡蛋:1个。
。
4.豆芽:100克。
。
5.胡萝卜:1个。
。
葱、姜、蒜:适量
。
7.盐、酱油、砂糖、料酒、甜料酒:适量
。
步骤。
。
1.将细粉用温水软化，然后切成适当的长度。
。
胡萝卜切成细丝备用，豆芽洗净备用。
。
3.鸡蛋打散，在热锅中放油冷却后做成薄饼，切成细丝备用。
。
4.热锅加油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入肉末煸炒至变色。
。
5.加入胡萝卜、豆芽炒匀。
。
加入调味料炒匀，加入盐、酱油、糖、料酒、生抽调味。
。
7.最后加入鸡蛋翻炒均匀，出锅前撒上葱花。
。
提示一下。
。
1.熟后切成适当的长度，这样更容易熟。
。
2.肉馅可以加入猪肉或牛肉，也可以加入虾等海鲜。
。
3.根据个人喜好调整调味。
。
标签:炒河粉，家常菜，南方菜，简单易做。
。
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