腐乳肉的做法
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简介腐乳肉的做法 。 腐乳肉是传统的家常菜，口感好，是很多人的最爱。下面一起学习腐乳肉的做法。 。 材料: 。 猪肉500克，腐乳2片，葱、姜、蒜适量，料...
腐乳肉的做法
。
腐乳肉是传统的家常菜，口感好，是很多人的最爱。下面一起学习腐乳肉的做法。
。
材料:
。
猪肉500克，腐乳2片，葱、姜、蒜适量，料酒、食用油、盐、生抽、白糖、鸡精适量。
。
步骤。
。
1.将猪肉切成小块，用水浸泡30分钟左右。
。
2.锅中放入适量食用油，放入葱姜蒜爆香。
。
3.加入猪肉翻炒至变色，加入料酒去除腥味。
。
4.加入适量水，水开后撇去浮沫，加入腐乳煮至完全溶化。
。
5.加入盐、生抽、砂糖、鸡精调味，煮至猪肉入味。
。
提示一下。
。
1.煮腐乳肉时，放点豆腐、土豆等蔬菜，增加口感和营养。
。
2.煮的时候要充分的过火。煮熟的话猪肉会太干，没煮熟的话口感会变差。
。
以上就是腐乳肉的做法。可以根据自己的口味来调整调味料，做出自己喜欢的味道。希望大家都能做出好吃的腐乳肉。
。
标签:腐乳肉，家常菜，做法，菜谱\\\"
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