绿豆粥的做法

绿豆粥的做法

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步骤1:准备材料。

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需要的材料是绿豆、水、冰糖。

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绿豆浸泡3到4小时后洗净。

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步骤2:煮绿豆。

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将绿豆放入锅中，加入适量的水，大火煮开后改小火煮。煮20分钟，直到绿豆变软。

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步骤3:加入冰糖。

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边煮绿豆边加入冰糖。你可以根据自己的喜好加入冰糖，一般绿豆粥的冰糖量是绿豆的1/4左右。

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步骤4:搅拌均匀。

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将煮好的绿豆和冰糖放入搅拌机中，搅拌均匀，制成绿豆泥。

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步骤五:加水煮粥。

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将绿豆泥放入锅中，加入适量水，先用武火煮开，再改用文火煮成绿豆粥。

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绿豆粥可以根据个人喜好加入牛奶、芝麻等提高口感。另外，绿豆粥也是非常适合夏天的清凉食品。

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以上就是绿豆粥的做法。只要用这么简单的方法，就能在家做健康又美味的绿豆粥。希望大家一定要尝试一下，享受健康又快乐的美食。

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