牛腩炖西红柿的做法,牛腩和番茄炖菜
2802人已围观
简介牛腩和番茄炖菜 。 番茄炖牛腩是一道简单的料理，只需准备好材料和调味料，按顺序烹饪即可。下面介绍这道菜的做法。 。 准备食材 。 首先准备牛腩、...
牛腩和番茄炖菜
。
番茄炖牛腩是一道简单的料理，只需准备好材料和调味料，按顺序烹饪即可。下面介绍这道菜的做法。
。
准备食材
。
首先准备牛腩、西红柿、洋葱、姜、蒜、辣椒、八角、桂皮、花椒、料酒、生抽、盐、糖、鸡精、水等。
。
烹饪步骤
。
1.牛腩切成块，用清水浸泡30分钟左右，去除浮沫。
。
西红柿去皮切块，洋葱切丁备用。
。
3.热锅凉油，放入干辣椒、八角、桂皮、花椒煸炒出香味。
。
4.在锅中放入洋葱、姜和蒜煸炒，加入牛腩翻炒至变色。
。
5.加入料酒，煮至香味蒸发，然后加入西红柿翻炒。
。
6.加入足够的水，加入盐、糖、鸡精、生抽调味，烧开后转小火煮1 - 2小时。
。
吃法
。
将炖好的牛腩和西红柿装盘，撒上切碎的香菜和葱。
。
2.把米饭和馒头加到碗里。
。
西红柿炖牛腩是一道美味的家常菜，不仅好吃，而且有营养价值。希望大家在家里也可以尝试一下，在享受美食的同时保持健康。
。
标签:番茄炖牛腩
家常菜
好吃的食物。
健康
“是的。”
。