黄油蛋糕的做法,奶油蛋糕的做法

奶油蛋糕的做法

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奶油蛋糕是一种香甜可口的西点，简单易做，口感也很丰富。下面介绍奶油蛋糕的制作步骤。

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准备材料

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奶油蛋糕的主要材料有低筋面粉、鸡蛋、黄油、白糖、牛奶等。事先将黄油取出软化，鸡蛋打散。

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制作步骤

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将黄油和细砂糖放入容器中，用电动打蛋器搅拌至黄油变白。

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2.分次将蛋液加入黄油糊中，搅拌均匀。

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3.将低筋面粉过筛，分几次加入黄油糊中，搅拌均匀。

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4.将牛奶倒入面糊中，搅拌均匀。

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5.将面糊放入预热好的烤箱中，180℃烤20 - 25分钟。

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注意事项

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1.轻轻搅拌，防止面糊沉淀。

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2.烤箱的温度和时间要根据情况适当调整，以免烤焦或过火。

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3.烤好后，根据个人喜好加入水果、奶油等配料。

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奶油蛋糕是一种简单、口感丰富的西点。试着按照这个步骤来享受吃的乐趣吧。

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