拔丝苹果的做法,苹果拔丝的做法

苹果拔丝的做法

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拔丝苹果是一种很受欢迎的甜点，酥脆的口感和甘甜的味道让人垂涎欲滴。那么，我们来详细了解一下拔丝苹果的做法。

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准备材料

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1.三个苹果。

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2.淀粉适量

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3.面粉适量

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4.一个鸡蛋。

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5.适量油

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6.白糖适量

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制作步骤

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1.苹果去皮，切成小块。

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2.将苹果片放入淀粉中，充分裹上淀粉。

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3.用面粉和鸡蛋做成面团。

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4.在面糊中放入裹了淀粉的苹果，均匀地裹上。

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5.平底锅加热，放油冷却，放入裹好面糊的苹果块，用小火炸至金黄色。

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6.将炸好的苹果取出，滤去油。

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7.将砂糖放入锅中，加入少量水，用小火煮至砂糖溶化。

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8.把炸好的苹果放入糖水中，炒的同时撒上砂糖。

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9.将去丝的苹果装盘。

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提示

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1.炸苹果块的时候，火候一定要掌握好。用火烤的话会烤焦。

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2.拔糖的糖水要煮到糖溶化才好拔。

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3.苹果丝做好后，根据个人喜好加入肉桂、椰子等调味料。

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拔丝苹果看起来有点复杂，但实际上做起来并不难。按照这个步骤，一定能做出好吃的脱线苹果。不仅可以作为下午茶的点心，还可以作为家人用餐的甜点。

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标签:拔丝苹果、制作点心、甜点、家庭聚餐。\\ \"

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