羊肉丸子汤的做法,成吉思汗汤的做法

成吉思汗汤的做法

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羊肉丸子汤汤味鲜美，营养丰富，适合多种人群食用。下面介绍一下成吉思汗汤的做法。

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材料

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羊肉末、鸡蛋、淀粉、盐、胡椒、香菜、生姜、葱、水。

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步骤。

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将羊肉馅放入碗中，加入盐、胡椒、淀粉、鸡蛋、香菜末和姜末，搅拌均匀，做成肉丸。

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2.在锅中放入水，放入切好的葱和生姜，煮开。

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3.将肉丸放入锅中，大火烧开。转小火煮20 - 30分钟。

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4.将香菜切碎放入汤中，加入适量盐调味。

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提示

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1.做肉丸的时候，根据个人喜好加入葱、姜、蒜等调味料。

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2.肉丸煮熟后，为了不破坏口感，取出葱和生姜。

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经过以上步骤，成吉思汗汤就完成了。这个汤味道很好，营养也丰富，非常适合冬天。请一定要试一试。味蕾也一定会得到极大的满足。

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