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软炸虾仁的做法,炸虾的做法

2024-03-24 04:05作者:hongyi5美食 0人已围观

摘要炸虾的做法 。 炸虾是一道很好吃的菜,口感很好,很脆。下面介绍炸虾的做法。 。 准备材料。 。 1.虾500克 。 2.适量盐 。 3.一个鸡蛋。 。 4.淀粉适量...

炸虾的做法

炸虾是一道很好吃的菜,口感很好,很脆。下面介绍炸虾的做法。

准备材料。

1.虾500克

2.适量盐

3.一个鸡蛋。

4.淀粉适量

5.适量面包粉

6.适量油

步骤。

1.将虾洗净,切成段,放入碗中,加盐腌制10分钟。

将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。

3.将淀粉放入碗中。

4.将面包粉放入碗中。

5.将虾从头抹上淀粉,再抹上蛋液,最后裹上面包粉。

6.锅烧热,倒入适量油,烧至七成热。

7.将裹有面包粉的虾逐一放入平底锅中炸至焦黄,捞出沥油。

提示

1.在沾面包粉之前,在虾上沾上淀粉和蛋液,面包粉就能很好地粘在虾上。

2.炸虾要注意火候。油温过高会使表面烧焦,油温过低则不熟。

3.在炸虾上撒上蒜泥、辣椒酱等可以提高口感。

炸虾是味道和味道都不错的菜品。做法也很简单,请在家试试。能享受到意想不到的味道。

标签:炸虾,烹饪方法,料理,美食。\\ \"

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