蛋卷的做法,煎蛋卷的做法
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简介煎蛋卷的做法 。 材料: 。 1.鸡蛋几个 。 2.面粉适量 。 3.适量油 。 4.香菜、葱、盐、鸡精适量 。 步骤。 。 将鸡蛋打入碗中，加入盐和鸡块，搅拌均匀。...
煎蛋卷的做法
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材料:
。
1.鸡蛋几个
。
2.面粉适量
。
3.适量油
。
4.香菜、葱、盐、鸡精适量
。
步骤。
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将鸡蛋打入碗中，加入盐和鸡块，搅拌均匀。
。
2.加入香菜和葱，搅拌均匀。
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3.加入面粉，调成糊状。
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4.平底锅中倒入油，油热后用勺子将面糊倒入锅中，做成薄饼。
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5.然后将薄饼煎至两面都变成金黄色。
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6.把薄饼卷起来，切成小块。
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提示一下。
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1.煎蛋包饭的火候要把握好。火太大容易烧焦。
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2.蛋卷的口感主要由面糊的薄薄程度决定。充分搅拌面糊，掌握面糊的浓度。
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蛋包饭是一种简单又美味的点心，非常适合作为点心和夜宵。制作时要注意火候和面糊的浓度，才能做出更加酥脆的口感。你可以根据自己的口味加入调味料，让蛋卷更加美味。
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标签:煎蛋卷，煎蛋卷的做法，简餐，下午茶，夜宵。
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