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戚风蛋糕做法,戚风蛋糕的做法
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简介戚风蛋糕的做法 。 戚风蛋糕是一种很受欢迎的蛋糕，其特点是口感轻盈、柔软、清爽。今天就来介绍戚风蛋糕的做法。 。 准备材料 。 1. 3个鸡蛋 。 2.细...
戚风蛋糕的做法
。
戚风蛋糕是一种很受欢迎的蛋糕，其特点是口感轻盈、柔软、清爽。今天就来介绍戚风蛋糕的做法。
。
准备材料
。
1. 3个鸡蛋
。
2.细砂糖40克
。
3.低筋面粉40克
。
4.玉米油30克
。
5.牛奶30克
。
6.泡打粉1/4茶匙
。
步骤的说明
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将蛋白和蛋黄分开，在蛋黄中加入细砂糖，搅拌均匀。
。
2.在蛋黄中筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀。
。
3.加入牛奶和玉米油，继续搅拌。
。
4.将蛋白打至变硬，分3次加入蛋黄糊中，轻轻搅拌。
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5.将面糊放入戚风蛋糕模具中，放入预热160度的烤箱中烤30 - 35分钟。
。
6.烤好后取出模具，放在凉架上自然冷却。
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戚风蛋糕的制作方法并不复杂，只要严格按照步骤操作，就能轻松做出美味的戚风蛋糕。试着加入水果泥、巧克力碎等，增加味道的变化怎么样?
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标签。
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戚风蛋糕，蛋糕，烘焙和配方。
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