鸡胗的做法,个人简介
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简介个人简介 。 鸡胗是鸡的内脏之一，营养价值高而且好吃。鸡胗有烤、煮、炒等多种做法。本文将为大家介绍简单的炒鸡胗。 。 准备材料。 。 1.鸡胗200克...
个人简介
。
鸡胗是鸡的内脏之一，营养价值高而且好吃。鸡胗有烤、煮、炒等多种做法。本文将为大家介绍简单的炒鸡胗。
。
准备材料。
。
1.鸡胗200克
。
2.小葱2根
。
3.生姜3片
。
4.打3根大蒜
。
5.适量酱油
。
6.料酒适量
。
7.适量盐
。
8.白糖适量
。
9.胡椒粉适量
。
10.植物油适量
。
步骤。
。
1.鸡胗洗净，乱切。
。
2.将鸡胗放入碗中，加入料酒、盐、胡椒粉腌制20分钟。
。
3.将小葱、生姜、大蒜切成末。
。
4.平底锅热油，放入小葱、生姜、大蒜煸炒出香味。
。
5.加入腌制好的鸡胗翻炒，直到鸡胗变色。
。
6.加入适量酱油、糖、盐，继续翻炒。
。
7.把鸡胗炒熟。
。
提示
。
1.鸡胗炒熟后，再和青菜等蔬菜一起炒，提高口感。
。
2.鸡胗腌久了口感会变差。
。
3.鸡胗不好消化，建议和水、蔬菜一起吃。
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炒鸡胗是一道简单易做，营养丰富又美味的菜肴。希望本文的介绍能给大家带来美味的鸡胗做法。
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