冬瓜汤的做法,冬瓜汤的做法步骤
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简介冬瓜汤的做法 。 冬瓜汤是一种清爽的汤，适合夏天食用。不仅味道鲜美，还有清热解暑、利尿消肿等功效。下面介绍冬瓜汤的做法。 。 材料: 。 冬瓜、...
冬瓜汤的做法
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冬瓜汤是一种清爽的汤，适合夏天食用。不仅味道鲜美，还有清热解暑、利尿消肿等功效。下面介绍冬瓜汤的做法。
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材料:
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冬瓜、瘦肉、干贝、枸杞、盐、生姜等。
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步骤。
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1.冬瓜去皮，切成小块。
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2.将瘦肉切成小块，用开水焯一下捞出。
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3.干贝泡软后洗净备用;
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4.生姜切片备用;
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5.锅中加入适量水，放入冬瓜、瘦肉、干贝、生姜，大火煮开后转小火煮约30分钟。
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6.加入枸杞和盐，煮10分钟。
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提示一下。
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1.煮可以去掉肉里的杂质，汤更清澈;
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2.煮汤的时候不要放太多水。不要破坏汤的口感。
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3.加盐的时间不宜太早。红肉和冬瓜的口感可能会变差。
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以上就是冬瓜汤的做法介绍。因为很简单，所以请一定要试一下。另外，还可以根据个人喜好加入木耳、豆腐等食材。希望能做出美味又营养的冬瓜汤。
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