巴沙鱼做法,介绍。
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简介介绍。 。 巴萨是生活在南美洲亚马逊河流域的淡水鱼，肉质细嫩，味道鲜美，是烹饪美食中的佳品之一。这里介绍一下沙丁鱼的做法。 。 材料 。 青花鱼...
介绍。
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巴萨是生活在南美洲亚马逊河流域的淡水鱼，肉质细嫩，味道鲜美，是烹饪美食中的佳品之一。这里介绍一下沙丁鱼的做法。
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材料
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青花鱼1根(约500克)、盐、胡椒、生姜、大蒜、香菜、柠檬汁和橄榄油。
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步骤。
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1.鱼洗净，去掉运货，切成两段。
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2.抹上一层橄榄油，撒上盐和胡椒，腌制15分钟。
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将生姜、大蒜切成末，香菜切成末备用。
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4.烤盘上铺锡纸，放入腌好的鱼，撒上生姜、大蒜、香菜。
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5.烤箱预热200度，将烤盘放入中层，烤15 - 20分钟。
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6.取出烤鱼，淋上柠檬汁。
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提示
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1.腌制巴沙的时候，根据个人口味加入其他调味料。
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2.控制好烤的时间。烤过头的话会导致鱼变干。
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3.可以根据自己的喜好选择迷迭香、百里香等香料。
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芭莎简单易做，口感好，是美味的家常菜。请一定要尝尝，好好享受。
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