生日宴菜谱10个菜,家常菜谱1000例菜名

生日食谱推荐10种。

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1.红烧猪肉。

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猪肉角煮，以浓厚的口感和味道为特征，是招牌菜。在五花肉中加入豆瓣酱、葱、姜、蒜、酱油、砂糖等，煮至五花肉变软变香即可。

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蒸鱼。

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清蒸鱼是一道健康美味的菜肴，将新鲜的鱼肉加入适量的盐、葱、姜等蒸煮，既保持了鱼的鲜美，又营养丰富。

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3.烤鸭

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烤鸭是北京的名菜，选用的鸭子加上独特的调味料烤制而成，酥脆软嫩，香气四溢。

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4.芹菜炒肉

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芹菜炒肉，芹菜的爽脆和肉的香味相得益彰，很适合下饭。

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5.麻婆豆腐

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麻婆豆腐是以豆腐为主料，加入辣椒、花椒等调味料的辛辣浓郁的四川料理。

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6.煮鱼块。

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红烧鱼片是一道家常菜，是将鲫鱼或鲤鱼等，放入生姜、葱、料酒、酱油、白糖等烹调而成，鱼肉鲜嫩可口。

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7.炸大虾。

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“酱爆大虾”是一道粤菜，用特制的酱汁将虾煮熟，汁多味美。

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8.西红柿炒鸡蛋。

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西红柿炒鸡蛋是一道家常菜，西红柿和鸡蛋的搭配非常经典，味道鲜美，色泽鲜艳。

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9.咕噜肉排骨

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糖醋排骨是江苏省的特色菜肴，在猪排骨的基础上加入糖、醋等调料，味道酸甜可口。

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10.炒蔬菜。

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炒蔬菜是健康的选择，选择新鲜的蔬菜，加上盐和油等调味料，和其他的菜是绝配。

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以上就是为你的生日会增添色彩和美味的10种推荐菜单。

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