牛肉丸子汤的家常做法,牛肉团子汤的经典菜谱
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简介牛肉团子汤的经典菜谱 。 牛团子汤营养丰富，味道鲜美，深受人们的喜爱。下面介绍牛肉丸子汤的经典做法。 。 准备材料。 。 1.牛绞肉300克 。 2.葱、姜...
牛肉团子汤的经典菜谱
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牛团子汤营养丰富，味道鲜美，深受人们的喜爱。下面介绍牛肉丸子汤的经典做法。
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准备材料。
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1.牛绞肉300克
。
2.葱、姜、蒜适量
。
3.一个鸡蛋。
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4.面包屑适量
。
5.盐、鸡精、胡椒粉适量
。
6.鸡汤适量
。
7.蔬菜适量
。
步骤。
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1.将绞好的牛肉放入碗中，加入葱姜蒜末、鸡蛋、面包屑、盐、鸡精和胡椒，搅拌均匀。
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2.将混合好的牛肉绞成丸子。
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3.锅中加入适量油，煎至两面焦黄，取出。
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4.锅中倒入鸡汤，放入烤牛肉丸煮10分钟左右。
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5.最后加入适量，煮至软烂。
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提示
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1.烤牛肉丸的时候要用中火，不要烤糊。
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2.牛肉丸要彻底煮熟，否则口感会变差。
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3.根据个人口味加入适量的调味料。
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牛团子汤是一种简单易吃、美味又有营养的汤，适合各个年龄层的人。可以根据自己的喜好加入不同的配料，做出不同风味的牛肉丸子汤。
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