无锡排骨配料配方,介绍。
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简介介绍。 。 无锡排骨是江苏省无锡地区的传统名菜。其特点是色泽鲜艳,肉质鲜嫩,香气四溢,风味独特。介绍无锡的排骨料的配方。 。 主材料 。 猪排骨...
介绍。

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无锡排骨是江苏省无锡地区的传统名菜。其特点是色泽鲜艳,肉质鲜嫩,香气四溢,风味独特。介绍无锡的排骨料的配方。
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主材料

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猪排骨1kg。
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配件。

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1.生姜适量。
2.大葱适量。
3.料酒适量。
4.食盐适量。
5.白糖适量。
6.继续吸适量。
7.榨适量。
8.香油适量。
9.水适量。
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做法

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将排骨洗净,切成小块。
2.将切好的排骨放入锅中,加水大火烧开,撇去浮沫。是。
加入料酒、生姜、大葱,用小火炖30分钟。
4.取出排骨,沥干水分。是。
平底锅中加入适量油,放入排骨煎至两面焦黄。
6.加入适量的水,加盖煮15分钟。
7.加入适量的食盐、白糖、生抽、生抽,翻炒均匀。
8.关火,加入适量的香油,翻炒均匀。出锅。
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提示

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炖排骨时,加入枸杞、大枣等来增加营养。
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结论
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以上就是无锡排骨的配料,喜欢吃排骨的朋友不妨一试,好吃,营养丰富,值得一试。
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