川贝炖雪梨的做法,必要的材料
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简介川贝炖雪梨是什么? 。 “川贝炖雪梨”是一道传统的中式糖水甜品，以雪梨和川贝为主要原材料，煮成浓稠的糖水。味道清爽甘甜，有润喉、止咳化痰的功...
川贝炖雪梨是什么?
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“川贝炖雪梨”是一道传统的中式糖水甜品，以雪梨和川贝为主要原材料，煮成浓稠的糖水。味道清爽甘甜，有润喉、止咳化痰的功效。
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必要的材料
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一个雪莉。
川贝10克。
冰糖适量。
水适量。
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制作步骤
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1.雪梨去皮，切成小块;
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2.将川贝用清水浸泡20分钟，洗净。
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将雪梨和川贝放入炖盅内，加入适量的水。
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4.放入适量冰糖，根据个人口味加入。
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5.将酒杯放入蒸锅，大火蒸煮1-2小时，至雪梨，糖水浓厚;
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6.取出巧克力，稍微冷却后即可享用。
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温馨提示。
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1.巧克力可以使用陶器或玻璃的材质。请不要使用金属巧克力，以免影响味道。
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2.川贝有润肺化痰的功效，但不宜多吃，每天10克左右即可;
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3.冰糖换成红糖或砂糖，根据个人喜好选择。
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4.可以根据自己的喜好加入少量枸杞、金桂等干果。
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川贝炖菜是营养丰富又美味的甜点，非常适合秋冬滋补。简单易做，有甜香。有润喉、润肺、润喉的功效。
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