漳州招牌菜,漳州招牌菜的介绍

漳州招牌菜的介绍

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漳州是闽南的重要城市，有着丰富的海鲜资源和独特的闽菜。作为历史悠久的港口城市，漳州的饮食文化非常多样。漳州有很多料理，其中以漳州的招牌菜为代表。

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1.珍藏版

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珍炸酱是漳州的传统名菜之一，用新鲜的珍炸酱、鸡肉、火腿等材料，熬制而成。“珍蛏火锅”清味鲜、肉质鲜美、营养丰富，是“滋阴补阳、美容养颜”的佳品。

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2.漳州牡蛎烧

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漳州海蛎煎是传统的海味料理，用新鲜海蛎、葱、姜、蒜等调味料烹制而成。外脆里鲜的特点，是漳州的招牌菜。

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漳州炒面线。

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漳州炒面线是漳州的传统小吃，用新鲜的面线、肉、海鲜烹制而成。面条软滑，配上美味的肉和海鲜，非常好吃。

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漳州鸡粥。

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漳州鸡粥是漳州的传统菜肴之一，用新鲜的鸡肉和米粉等熬制而成。鸡粥汤清味鲜，米粉柔软可口，营养丰富，是一道营养健康的美食。

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漳州面。

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漳州酱面是漳州的传统小吃之一，用新鲜的面条、猪肉、卤水等材料烹制而成。卤面色泽红亮，香味浓郁，是具有独特口感的漳州名菜。

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介绍了漳州的名菜。漳州的饮食文化源远流长，有着众多的美食。不仅有代表性的招牌菜，还有很多地方小吃和特色菜，让人流连忘返。

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