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凉拌鸡胸肉丝的做法家常,凉拌鸡胸肉是家常菜
2026-03-18 08:03hongyi5美食 人已围观
简介凉拌鸡胸肉是家常菜 。 凉拌鸡胸肉是清爽美味的家常菜，非常适合夏天食用。介绍做法。 。 准备食材 。 1.鸡胸肉1份，约250克。 。 2.黄瓜对半切开，切...
凉拌鸡胸肉是家常菜
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凉拌鸡胸肉是清爽美味的家常菜，非常适合夏天食用。介绍做法。
。
准备食材
。
1.鸡胸肉1份，约250克。
。
2.黄瓜对半切开，切成细丝。
。
3.胡萝卜对半切开，切成细丝。
。
4.小葱1根，切成细丝。
。
5.生姜适量。
。
6.蒜末适量。
。
7.适量盐。
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8.鸡精适量。
。
9.适量食用油。
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制作步骤
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1.鸡胸肉洗净切成细丝，放入碗中加入少许盐和鸡块，搅拌均匀腌制10分钟。
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2.热锅凉油，放入腌好的鸡肉，中火炒至变色。
。
3.加入姜末和蒜泥继续翻炒，炒出香味后关火。
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4.将炒好的鸡肉放入碗中，加入黄瓜、胡萝卜、洋葱拌匀。
。
5.加入适量的盐和鸡精，加少许油拌匀。
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注意事项
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1.鸡胸肉腌久了会太咸。
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2.鸡肉丝炒的时间不要太长。这样口感就会变硬。
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3.拌好后放入冰箱冷藏，口感会更好。
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凉拌鸡胸肉是一道简单又爽口的家常菜，非常适合夏天。制作的时候要注意腌制和炒的时间，口感才会好。希望大家能乐在其中，也请自己尝试制作。
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