青团做法,青团的做法
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简介青团的做法 。 青团是夏天的传统食物,用糯米粉和艾叶做成。下面是青团的制作方法。 。 原料的准备 。 制作青团子需要糯米粉、艾叶、糖和水。 。 制...
青团的做法

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青团是夏天的传统食物,用糯米粉和艾叶做成。下面是青团的制作方法。
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原料的准备

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制作青团子需要糯米粉、艾叶、糖和水。
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制作糯米粉

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将糯米粉放入碗中,加入适量的水,搅拌均匀,揉成面团。把面团分成小块,揉成条状,分成小块备用。
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准备艾条

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艾叶洗净晾干。
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制作青团

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将糯米面团揉成团,用手压扁,包上一片艾叶,再揉成团。将青团子放入沸水中煮,煮熟后捞出沥干水分。
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放入砂糖

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将煮好的青团子放入碗中,加入砂糖,搅拌均匀。
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提示

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做青团子的时候,需要注意糯米面团的水分,太干或太湿都会影响操作。不要煮得太久,以免糯米粘在一起。加糖的时候,可以根据自己的喜好适量添加。
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