蒜蓉辣椒酱的做法,大蒜辣椒酱的做法
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简介大蒜辣椒酱的做法 。 材料 。 1.辣椒:500克; 。 2.大蒜:100克。 。 食盐:适量。 。 4.食用油:适量。 。 制作步骤 。 步骤1:准备辣椒和大蒜。 。 1.辣椒洗净，...
大蒜辣椒酱的做法
。
材料
。
1.辣椒:500克;
。
2.大蒜:100克。
。
食盐:适量。
。
4.食用油:适量。
。
制作步骤
。
步骤1:准备辣椒和大蒜。
。
1.辣椒洗净，晾干;
。
2.大蒜去皮，切成碎末。
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步骤2:炒辣椒。
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1.取一个平底锅，倒入适量食用油，烧至七成热;
。
2.将辣椒放入锅中翻炒，炒至辣椒变色;
。
3.将炒好的辣椒捞出，沥干油备用。
。
步骤3:炒大蒜。
。
1.取一个平底锅，倒入适量食用油，烧至五成热;
。
2.将蒜末放入锅中炒至香味四溢。
。
3.将炒好的大蒜取出，沥干油备用。
。
步骤4:搅拌。
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1.将炒好的辣椒和大蒜混合。
。
2.加入适量食盐，搅拌均匀。
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保存大蒜酱
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将做好的大蒜酱倒入干净的瓶子里，放在阴凉干燥的地方保存。
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以上就是大蒜辣椒酱的做法，希望大家在家里也能做出美味的辣椒酱。
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