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白灼菜心的做法,介绍白卷心菜
2026-03-18 08:03hongyi5美食 人已围观
简介介绍白卷心菜 。 “白灼菜心”是广东省的美味料理，汆烫后配上特制的调味料食用。口感清爽，营养丰富。 。 准备食材 。 制作白灼菜心材料:鲜菜心、...
介绍白卷心菜
。
“白灼菜心”是广东省的美味料理，汆烫后配上特制的调味料食用。口感清爽，营养丰富。
。
准备食材
。
制作白灼菜心材料:鲜菜心、生姜、蒜末、葱、生抽、香油、盐。
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制作步骤
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1.洗净菜心，去掉老叶和根，剪去菜叶和茎头。
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在锅中加入适量的水，放入姜片和少许盐，水开后放入核煮7分钟，沥干水分备用。
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3.将大蒜、葱、芝麻油混合，做成调味汁。
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4.将煮好的核放在盘子上，淋上调味汁就可以吃了。
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提示
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1.煮的时间太长，并不是为了保持核的口感和营养。
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2.沙拉酱请根据自己的喜好适量。加入少许糖或醋调味。
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3.斜切芯茎的部分，增加美感。
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标签:白灼菜心，做法，材料，步骤，调味汁，小贴士\\\"
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