东北大拉皮的凉拌做法,介绍。

介绍。

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东北地区有名的传统料理，最适合夏天吃。凉拌拉皮是非常适合夏天吃的爽口菜。

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材料

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花生酱、黄瓜、胡萝卜、葱、姜、蒜、辣椒、醋、酱油、花生酱、糖、盐和香油。

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步骤。

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1.准备好所有材料，将拉皮切成线状。

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黄瓜，胡萝卜切丝，葱，姜，蒜，辣椒切丁。

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3.将切好的蔬菜和蒜头放入大碗中，加入醋、酱油、花生酱、糖、盐和芝麻油，搅拌均匀。

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4.放入冰箱冷藏30分钟以上，使其入味。根据个人口味加入适量辣油或山椒粉。

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提示

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1.用热水冲洗拉皮，去除表面的黏液。

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2.加入适量花生酱可以提高口感，但可能会破坏口感。

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3.凉拌拉皮可以和其他蔬菜一起吃，比如豆芽、紫菜等。

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凉拌拉皮口感清爽，营养丰富，非常适合夏天食用。根据自己的喜好加入适量的调味料和蔬菜，试着做出属于自己的味道吧。只要准备好材料，按照步骤操作，就能轻松做出美味的拉皮拌菜。

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