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烧卖的做法
2026-03-18 08:03hongyi5美食 人已围观
简介烧卖的做法 。 烧卖是很受欢迎的传统食物,虽然制作过程有些繁琐,但只要掌握好技术,就能轻松做出美味的烧卖。 。 材料 。 1.猪肉末瘦肉150g 。 2.虾...
烧卖的做法

。
烧卖是很受欢迎的传统食物,虽然制作过程有些繁琐,但只要掌握好技术,就能轻松做出美味的烧卖。
。
材料

。
1.猪肉末瘦肉150g
。
2.虾100g
。
3.香菇50g
。
4.豆芽50g
。
5.面粉适量
。
6.调味料:料酒、盐、胡椒粉、姜末、葱适量
。
过程。

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将猪肉末、虾、香菇切成碎末,加入少许料酒、盐、胡椒粉、姜末、葱末拌匀,腌制15分钟。
。
2.豆芽稍微煮一下,取出备用。
。
3.面粉加水搅拌。让它躺10分钟。
。
4.把面团擀薄,切成大小相同的圆形面团。
。
5.在面团中央放适量肉末和豆芽,把面团包成烧卖的形状。
。
6.烧开水,蒸烧卖。
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提示

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1.烧卖要皮薄有韧性,馅要入味才能做出好吃的烧卖。
。
2.包烧卖的时候馅要压实,保持形状和口感。
。
3.煮烧卖的时候要用大火。烧开水的时候放盐和油。使烧卖的味道变好。
。
制作烧卖需要一定的技术,只要掌握了制作方法,就能轻松做出美味的烧卖。
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标签:烧卖,做法,材料,提示。
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