雪花酥的做法
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简介雪花酥的做法 。 雪花酥是一种很受欢迎的传统点心，外酥里嫩，口感很好。下面介绍雪花派的做法。 。 材料 。 1.低筋面粉300克 。 2.猪油200克 。 3.糖粉...
雪花酥的做法
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雪花酥是一种很受欢迎的传统点心，外酥里嫩，口感很好。下面介绍雪花派的做法。
。
材料
。
1.低筋面粉300克
。
2.猪油200克
。
3.糖粉80克
。
4.盐1/4茶匙
。
5.水80毫升
。
步骤。
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将低筋面粉、猪油、糖粉、盐混合，揉成面团。
。
2.将面团分成两份，其中一份稍微大一点。
。
3.将大份面团擀成长方形，厚度约为0.5厘米。
。
4.将面团分成小块，擀成长方形，厚度约0.3 cm。
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5.将小面团放在大面团上，将两个面团揉成圆形。
。
6.将揉好的面团切成1cm宽的小块。
。
7.将一小块面团放在球棒上，用叉子叉出图案。
。
8.将烤盘放入预热好的烤箱中，烤20分钟左右，直到酥皮变成金黄色。
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提示
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1.做雪花酥的时候，要注意不要把面团揉得太松。否则，酥的口感会变差。
。
2.掌握烤箱的温度，过高或过低都会影响酥皮的质量。
。
3.切成小块的面团放入冰箱冷藏，需要的时候取出来烤。
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建立代工企业并不难。只要知道材料的组合和步骤，就能做出美味的代工企业。希望大家一定要尝试一下，享受制作美食的乐趣。
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