干炸蘑菇的做法,蘑菇炸鸡的做法

蘑菇炸鸡的做法

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蘑菇炸鸡是一种美味的点心，但是制作过程非常简单，只需要几个简单的步骤就可以了。这次就来介绍一下蘑菇炸鸡的做法。

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准备材料。

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首先，准备新鲜的蘑菇。尽量选择口感更好的平菇和金针菇。另外，面粉、淀粉、盐、料酒等调味料也是必要的。

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制作步骤

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1.蘑菇洗净沥干水分，切成适当大小。

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2.在一个容器中加入面粉、淀粉、盐和料酒，搅拌成糊状。

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3.将蘑菇块放入面糊中，使其均匀混合。

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4.将裹好面糊的蘑菇块放入热油中炸至焦黄，捞出沥油。

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5.最后根据自己的喜好，撒上五香粉或辣椒粉，增加味道。

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注意事项

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1.炸蘑菇的时候火候不要太大。容易烧焦。

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2.炸好的蘑菇块一定要把油沥干，不然会影响口感。

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3.如果不想油炸的话，用烤箱烤也有效果。

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这是一种非常适合作为点心和夜宵，不仅好吃而且简单易做的蘑菇炸鸡，请一定要尝试一下。

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标签:蘑菇炸鸡。

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“是的。”

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