排骨海带汤的做法,介绍。
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简介介绍。 。 带骨海带汤是营养丰富又美味的汤。其主要原料是排骨和海带，再加上一些调料，熬成汤后口感鲜美，营养丰富，是很好的家常汤。 。 材料 。...
介绍。
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带骨海带汤是营养丰富又美味的汤。其主要原料是排骨和海带，再加上一些调料，熬成汤后口感鲜美，营养丰富，是很好的家常汤。
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材料
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排骨500克。
海带100克。
4片生姜。
1根葱。
适量料酒。
盐要适量。
水适量。
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步骤。
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1.先将排骨洗净，煮熟后取出。
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海带洗净，切成适当大小备用。
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3.生姜切成细丝，葱切成葱花。
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4.锅中加入适量的水，放入排骨、海带、生姜、料酒大火煮开，撇去浮沫。
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5.小火煮2小时，加入适量盐调味，再煮30分钟。
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6.最后撒上葱花即可。
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提示
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1.煮排骨汤的时候，焯一下去掉血水，腥味就会消失，很清爽。
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2.汤中排骨和海带的比例可以根据个人喜好调整。
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3.汤要充分加热，以免煮过头破坏口感。
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