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面筋的家常做法,面筋的经典配方

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简介面筋的经典配方 。 面筋口感绵密,营养丰富,制作简单,价格便宜,是深受广大消费者喜爱的人气食品。下面介绍简单的家常面筋制作方法。 。 准备材...

面筋的经典配方

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面筋口感绵密,营养丰富,制作简单,价格便宜,是深受广大消费者喜爱的人气食品。下面介绍简单的家常面筋制作方法。

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准备材料

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面粉、水。

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做法

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1.在碗里放入面粉,一点点地加入水,一边揉一边搅拌,直到不粘手为止。

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2.将揉好的面团放在案板上,用力揉至面筋分开。

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3.将面筋制作成小块,用沸水焯约10分钟。

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提示

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1.面筋,揉面团的力量是关键。揉得越好,面筋就越容易分离。

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2.适量用水。水太多的话面团会变软,太少的话会很难揉成面团。

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3.煮面筋的时间不要太长。面筋太有嚼劲了。

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通过以上简单的做法,在家也能做出健康美味的面筋。请一定要试一试!

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标签:面筋,家常做法,营养丰富,简单,有韧性的口感。\\ \"

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