炒牛肉的家常做法,家常炒牛肉的做法

家常炒牛肉的做法

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炒牛肉，简单易做，口感又香，是非常受人喜爱的家常菜。下面介绍一下炒牛肉的经典做法。

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准备食材

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首先准备必要的材料。新鲜的牛肉、洋葱、青椒、大蒜和生姜。调味料请根据自己的喜好来蘸。

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处理牛肉

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将牛肉洗净切成薄片，用少许盐、料酒、淀粉腌制片刻调味。

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炒牛肉

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在锅中放入腌牛肉炒至变色，肉熟后盛出。

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炒配菜

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将洋葱、青椒、大蒜、生姜混合放入同一锅中，炒至香味四溢。

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调味。

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将炒好的牛肉片放入食材中，加入盐、料酒、甜料酒翻炒均匀即可。

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提示

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炒牛肉时，可以根据个人喜好加入辣椒、小茴香等调味料来丰富味道。

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按照以上步骤，在家就能吃到的美味炒牛肉就能轻松完成。赶快试试吧!\\ \"

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