扬州干丝怎么做好吃,准备食材

如何做出好吃的扬州干丝?

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扬州干丝是江苏省的特色菜，口感细腻，味道鲜美。下面介绍美味的扬州干丝的做法。

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准备食材

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首先准备必要的材料。猪肉丝、木耳丝、胡萝卜丝、青豆、豆腐皮等。这些食材又新鲜又好吃。

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烹饪步骤

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1.先将猪肉丝用葱、姜、料酒腌制。

2.将煎好的猪肉放入锅中翻炒，直到变色。

3.锅中放入适量的油，放入胡萝卜和木耳煸炒。

加入炒好的猪肉丝，再加入青豆和豆腐翻炒。

5.最后加入适量的盐和鸡块调味。

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提示

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1.炒猪肉时要翻炒均匀，确保熟。

2.蔬菜炒的时间过长，保持不了口感和营养。

3.调味可根据个人喜好加入辣椒或其他调味料。

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经过以上步骤，就能做出美味的扬州干丝了。赶快动手试试吧!”

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