糖醋里脊配料配方
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简介糖醋里脊配料配方 想要做一道美味的糖醋里脊，首先需要准备好以下配料： 主料： 500克猪里脊肉，适量盐、淀粉、鸡蛋 调料： 适量油、白醋、白糖、番...
糖醋里脊配料配方
想要做一道美味的糖醋里脊，首先需要准备好以下配料：
主料：
500克猪里脊肉，适量盐、淀粉、鸡蛋
调料：
适量油、白醋、白糖、番茄酱、料酒、生抽、葱姜蒜末
步骤一：准备食材
将猪里脊肉切成小块，加入适量盐、淀粉和鸡蛋拌匀腌制15分钟。
步骤二：炸里脊肉
将腌制好的里脊肉放入油锅中炸至金黄色，捞出沥干油备用。
步骤三：糖醋汁制作
在锅中加入少许油，放入葱姜蒜末爆香，然后加入白醋、白糖、番茄酱、料酒和生抽煮至浓稠。
步骤四：糖醋里脊完成
将炸好的里脊肉倒入锅中，翻炒均匀，让糖醋汁均匀裹在里脊肉上即可出锅。
总结
糖醋里脊配料简单，制作容易，口味酸甜可口，是一道家常菜中的经典之作，赶快动手试试吧！