饼干的做法,准备材料

如何制作美味饼干

准备材料

要制作美味饼干，首先需要准备好以下材料：

- 面粉

- 白砂糖

- 黄油

- 盐

- 牛奶

- 鸡蛋

- 香草精

混合干料

首先，在一个大碗中混合面粉、白砂糖和盐。搅拌均匀，确保所有干料充分混合。

加入湿料

接着，将黄油切成小块加入到干料中。用手指轻轻揉搓，直到面团呈现出颗粒状。然后加入牛奶、鸡蛋和香草精，搅拌均匀直至形成柔软的面团。

切割和烤制

将面团摊平，在上面使用饼干模具切出喜欢的形状。然后将切好的饼干放在烤盘上，放入预热好的烤箱中烤制。待饼干边缘略呈金黄色时取出，让其冷却，即可享用美味的饼干啦！

小贴士

想要口感更松脆的饼干，可以在面团中加入少许泡打粉。另外，也可以在饼干表面撒上一些糖粒或巧克力碎片，增添口感和美感。

通过以上步骤，您可以轻松制作出美味的饼干，无论是作为下午茶点心还是休闲零食，都能让您满足！