水笋怎么炒好吃家常菜(水笋怎么炒好吃视频)
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简介水笋是夏季常见的蔬菜之一，口感鲜美、营养丰富，而且制作简单方便。下面介绍一些水笋怎么炒好吃的家常菜做法，供大家参考。 1. 水笋炒肉片 这是一...
水笋是夏季常见的蔬菜之一，口感鲜美、营养丰富，而且制作简单方便。下面介绍一些水笋怎么炒好吃的家常菜做法，供大家参考。
1. 水笋炒肉片
这是一道口感鲜美、营养丰富的家常菜，非常适合搭配米饭食用。
材料：水笋适量、瘦肉片适量、葱姜蒜适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、淀粉适量、油适量。
步骤：
(1)将水笋切成片状备用。
(2)将瘦肉片切成薄片状，加入适量的盐、生抽和料酒腌制10分钟左右。
(3)锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜蒜爆香。
(4)加入瘦肉片翻炒至变色。
(5)加入水笋片翻炒均匀。
(6)加入适量的清水，大火烧开后转小火煮熟至汤汁浓稠。
(7)将淀粉加水调成糊状，淋在水笋炒肉片上翻炒均匀即可食用。
1. 水笋炒虾仁
这是一道口感鲜美、营养丰富的家常菜，非常适合搭配米饭食用。
材料：水笋适量、虾仁适量、葱姜蒜适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、淀粉适量、油适量。
步骤：
(1)将水笋切成片状备用。
(2)将虾仁去壳洗净备用。
(3)锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜蒜爆香。
(4)加入虾仁煸炒至变色。
(5)加入水笋片翻炒均匀。
(6)加入适量的清水，大火烧开后转小火煮熟至汤汁浓稠。
(7)将淀粉加水调成糊状，淋在水笋炒虾仁上翻炒均匀即可食用。
1. 水笋炒豆腐干
这是一道口感鲜美、营养丰富的家常菜，非常适合搭配米饭食用。
材料：水笋适量、豆腐干适量、葱姜蒜适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、油适量。